Omgevingsonderzoek

Omgevingsonderzoek is de beste manier om uw productiefaciliteiten te beoordelen en het risico op besmetting van uw producten tijdens de productie in te schatten. De adviseurs van Mérieux NutriSciences hebben diepgaande kennis van de microbiële ecologie in allerlei verschillende productieomgevingen.

Deze uitgebreide kennis van proceslijnen zetten we in om u te helpen bij het opstellen van een monitoringprotocol voor de productieomgeving om te zorgen dat cruciale verwerkings- en verpakkingspunten microbiologisch gecontroleerd worden.

Omgevingsonderzoek kan dienst doen als een waarschuwingsysteem waarmee groei van pathogenen vroegtijdig ontdekt en geëlimineerd kan worden zodat het risico op besmetting van het eindproduct geminimaliseerd wordt. Onze adviseurs analyseren eerst de specifieke eisen inherent aan uw productieproces en -faciliteiten en helpen u vervolgens een monitoringprotocol op te stellen om besmettingsgevaar te minimaliseren en product recalls te voorkomen.

We kunnen ons onderzoek ook uitbreiden en testen op indicatorbacteriën. Daarmee kunt u de effectiviteit van uw reinigings- en desinfectieprotocol beoordelen en die moeilijk bereikbare hoekjes op contactoppervlakken of andere oppervlakken in de omgeving opsporen.