Oppervlak-, lucht- en wateronderzoek

Protocollen voor het bewaken van de kwaliteit van de productieomgeving omvatten meestal oppervlak-, lucht- en wateronderzoek. De testmethodes kunnen kwalitatief of kwantitatief zijn.

De doeltreffendheid van de monsters hangt af van betrouwbare bemonstering en hantering van de monsters. Een slechte bemonsteringstechniek kan leiden tot vals lage of negatieve uitkomsten. Daarom is het van belang dat voldoende training plaatsvindt, zodat het monitoringprogramma ook effectief is.

Monitoring oppervlakken

Bij de monitoring van oppervlakken wordt de microbiële populatie op oppervlakken in de productieomgeving bepaald:

• apparatuur
• contactoppervlakken voedingsmiddelen
• vloeren
• muren
• afvoeren
• handen van werknemers

Het soort monitoringprogramma hangt af van de sector en de producten die geproduceerd worden. De hiervoor gebruikte technieken zijn swabtesten, sponzen en agar contactplaatjes.

Monitoring lucht

Monitoring van lucht gebeurt doorgaans alleen in cleanrooms en andere gespecialiseerde werkomgevingen. Het kan ook gebruikt worden om bepaalde risico’s zoals schimmels te traceren. Actieve luchtbemonstering produceert kwalitatieve resultaten die kunnen dienen als vergelijkingsmateriaal om veranderingen in de omgeving aan te geven. Agar plaatjes en andere passieve technieken zijn nuttig voor het monitoren van de microbenpopulatie die over een bepaalde periode zou kunnen neerdalen op een oppervlak of een product.

Monitoring water

We voeren een compleet pakket testen voor drinkwater en proceswater uit. Preventieve maatregelen zijn bedoeld om verontreiniging te beperken, de ontwikkeling van bacteriën in kritische omgevingen te voorkomen en om de aantallen Legionella bacteriën of andere specifieke soorten, zoals Pseudomonas, in de gaten te houden. Mérieux NutriSciences kan u helpen deze risico’s proactief te beheersen met een waterveiligheidsplan. Zo’n plan omvat onderhoud van apparatuur, een monitoringprogramma voor Legionella, en monstername en –analyse.

Onze diensten omvatten o.a.:

Testen en bemonsteren

• Monitoring lucht
  • actieve luchtbemonstering – moderne, in de industrie gebruikelijke bemonsteringsmethodes
  • passieve bemonstering – agar plaatjes en andere
• Cleanroom diensten
  • audits
  • nullijn studies
• Validatie reiniging
• Monitoring
• In situ bemonstering – ervaren wetenschappers/laboranten komen ter
• plekke monsters nemen of uw werkomgeving onderzoeken
• Monitoring pathogenen – o.a. Listeria
• Monitoring oppervlakken – swabs, agar contactplaatjes, sponzen
• Wateronderzoek – onderzoek van drinkwater, proceswater en koeltorens

Advies

• Ondersteuning bij het ontwikkelen van op maat gemaakte programma’s voor het monitoren van de productieomgeving
• Audits in overeenstemming met GMP codes
• Onderzoek naar afwijkende uitkomsten
• Beheers- en monitoring programma’s voor Listeria en andere pathogenen
• Training personeel – doelgericht en gespecialiseerd
• Oplossen van problemen