Roestvrij staal

Roestvast stalen voorwerpen zijn alleen geschikt voor contact met voedingsmiddelen als ze voldoen aan algemene migratielimieten en enkele specifieke migratielimieten.

Voor dit materiaal analyseert Mérieux NutriSciences de globale en specifieke migratie van nikkel, chroom en mangaan. Deze stoffen zijn schadelijk voor de gezondheid van de mens en moeten niet vanuit bakjes en pannen in ons voedsel terecht komen. RASFF notificaties maken melding van alarmerende gegevens over de migratie van toxische stoffen uit geïmporteerde potten en pannen. Zorgvuldige controle is dan ook cruciaal.

Onze laboratoria controleren de samenstelling van het RVS waarvan verschillende types bestaan, die ook in verschillende mate corrosiebestendig of bestand tegen omgevingsinvloeden zijn.