Publicatie van het interpretatie document van ISO 22000:2018

Publicatie van het interpretatie document van ISO 22000:2018

Door een samenwerking van KTBA, stichting FSSC en Précon is het interpretatie document voor de ISO 22000:2018 ontstaan. Dit document wordt wereldwijd gebruikt om de normeisen beter te begrijpen. Hierin staat meer diepgang over twee grote veranderingen in de standaard: de ‘High Level Structure(HLS)’ en bepaling van beheersmaatregelen(CCP en OPRP).

In juni 2018 is de ISO 22000:2018 uitgekomen. Hierin zijn een aantal grote wijzigingen doorgevoerd: de HLS structuur en bepaling van CCP en OPRP. Mérieux Nutrisciences hoorde vele vragen over de wijzigingen vanwaaruit het initiatief is ontstaan om een guideline te schrijven. Deze guideline geeft praktische handvaten en een concrete beslisboom die helpt bij het interpreteren van de ISO norm. Hiermee zal de gehele industrie met 1 systematiek werken voor HACCP.

Met deze samenwerking is er duidelijkheid met als gevolg een betere borging op voedselveiligheid.

Mérieux Nutrisciences Compliance Group

Mérieux Nutrisciences adviseert en ondersteunt producenten en retailers in de levensmiddelenindustrie bij alle kwaliteitsvraagstukken op strategisch, tactisch en operationeel niveau. Met een sterke visie die nauw de ontwikkelingen in de industrie verbindt is iedere klant klaar voor de toekomst. Met behulp van Mérieux Nutrisciences wordt er bedrijfszeker ondernomen en is er continuïteit in verhandelbaarheid van producten.

DOWLOAD HIER HET GUIDANCE DOCUMENT: ISO 22000:2018

MEER BERICHTEN

Wij gebruiken cookies om u de beste online ervaring te bieden. Door akkoord te gaan, accepteert u het gebruik van cookies in overeenstemming met ons cookiebeleid.

Privacy Settings saved!
Privacy-instellingen

Wanneer u onze website bezoekt, kan deze informatie in uw browser opslaan of ophalen, meestal in de vorm van cookies. Beheer hier uw persoonlijke Cookie Services.


In order to use this website we use the following technically required cookies
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

Decline all Services
Accept all Services