Aluminium

In het dagelijks leven komt voedsel in contact met aluminium containers. Er bestaan geen specifieke aanwijzingen dat er sprake is van migratie vanuit dit materiaal, maar de wetgeving specificeert de zuiverheidseisen en samenstelling van aluminium voorwerpen bedoeld voor voedselcontact.

De algemene regel dat een materiaal geen schadelijke stoffen mag afgeven naar voedsel en de organoleptische eigenschappen van het voedingsmiddel waarmee ze in contact komen, niet mag beïnvloeden, is de gouden standaard. Mérieux NutriSciences controleert of de samenstelling van het aluminium voldoet aan de eisen voor contact met levensmiddelen.